Forcelo 1576 Grill House
Το Forcelo 1576 Grill House δημιουργήθηκε με σκοπό να φέρει νέα ζωή στη λαϊκή αγορά που βρίσκεται μέσα στο νέο βενετσιάνικο φρούριο της Κέρκυρας. Πρόκειται για έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη φιλοξενία, με έμφαση στην ανάδειξη της ιστορίας και της ομορφιάς της παλιάς πόλης.
Το όραμα εστιάζει στη μετατροπή της λαϊκής αγοράς σε ένα ζωντανό, προσβάσιμο και φιλόξενο σημείο συνάντησης για ντόπιους και επισκέπτες, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στη νεολαία και στις οικογένειες. Με απλές και προσεγμένες γεύσεις, όπως καλαμάκια σουβλάκι με ψωμάκι, λουκάνικο, φρέσκες τηγανιτές πατάτες και βαρελίσια μπίρα, το Forcelo 1576 Grill House προσφέρει μια καθημερινή απόλαυση σε φιλική ατμόσφαιρα.
Η λαϊκή αγορά αποτελεί έναν πολύπλευρο χώρο όπου λειτουργούν οπωροπωλεία, ψαράδικα, μανάβικα, παραγωγοί μελιού και πολλοί άλλοι τοπικοί επαγγελματίες, προσφέροντας φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα. Εδώ, ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα όχι μόνο να απολαύσει γεύματα στο Forcelo 1576 Grill House αλλά και να προμηθευτεί φρέσκα λαχανικά, ψάρια και άλλα τοπικά αγαθά, ενισχύοντας την τοπική οικονομία και βιώνοντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία της κερκυραϊκής αγοράς.
Η φιλοσοφία του χώρου βασίζεται στην ποιότητα και την αυθεντικότητα, δημιουργώντας μια κοινότητα όπου το παρελθόν και το παρόν ενώνονται αρμονικά, συμβάλλοντας στην αναζωογόνηση της περιοχής και στην προβολή διαφορετικών πτυχών της κερκυραϊκής πολιτιστικής κληρονομιάς.
#Forcelo1576 #RevivingTheMarket #ΖωντανεύουμεΤηνΑγορά #MarketReimagined #ΜεΣεβασμόΣτοΠαρελθόν #GrillCultureGR #ΗΑγοράΑλλάζει #CorfuUrbanEats #EatDrinkSupportLocal #ΑπόΤοΦρούριοΜεΑγάπη #TasteWithPurpose
About Forcelo 1576 Grill House
Forcelo 1576 Grill House was created with the aim of breathing new life into the public market located within Corfu’s New Venetian Fortress. It is a space where tradition meets contemporary hospitality, with a focus on highlighting the charm and historical character of the Old Town.
The vision is to transform the market into a vibrant, accessible, and welcoming destination for both locals and visitors, with particular attention to younger generations and families. With a simple and carefully curated menu—featuring pork skewers with bread, grilled sausage, fresh hand-cut fries, and draft beer—Forcelo 1576 Grill House offers a casual, everyday culinary experience in a friendly atmosphere.
The market itself is a lively ecosystem, home to greengrocers, fishmongers, fruit and vegetable stalls, honey producers, and many other local vendors who offer fresh and high-quality products. Visitors can enjoy a meal at Forcelo 1576 while also shopping for their daily essentials—vegetables, fish, and other local goods—supporting the local economy and experiencing the authentic rhythm of Corfu’s urban life.
The philosophy of the space is grounded in quality and authenticity, helping create a community where past and present coexist harmoniously, contributing to the revival of the area and the broader cultural heritage of Corfu.