Forcelo 1576 Grill House
Το FORCELO 1576 Grill House γεννήθηκε μέσα στη λαϊκή αγορά του Νέου Βενετσιάνικου Φρουρίου της Κέρκυρας, με στόχο να δώσει νέα ζωή σε έναν ιστορικό χώρο γεμάτο αυθεντικότητα.
Εδώ, η ημέρα ξεκινά με αρωματικό καφέ και προσεγμένα πρωινά πιάτα, μέσα σε ένα περιβάλλον που σέβεται το παρελθόν αλλά ζει στο σήμερα. Καθώς περνά η ώρα, ο ρυθμός αλλάζει και η εμπειρία γίνεται πιο παρεΐστικη — μεζέδες, τσίπουρο και ούζο δημιουργούν την ιδανική αφορμή για χαλάρωση και συντροφιά.
Στο επίκεντρο βρίσκεται το παραδοσιακό χειροποίητο σουβλάκι — καλαμάκι χοιρινό, κοτόπουλο και λουκάνικο, ψημένα με φροντίδα, συνοδευμένα από φρέσκες τηγανητές πατάτες και εκλεκτές μπύρες.
Η λαϊκή αγορά γύρω μας αποτελεί έναν ζωντανό πυρήνα της τοπικής ζωής, με παραγωγούς και επαγγελματίες που προσφέρουν καθημερινά φρέσκα προϊόντα. Έτσι, κάθε επίσκεψη στο FORCELO 1576 δεν είναι απλά ένα γεύμα, αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία της κερκυραϊκής κουλτούρας.
Με σεβασμό στην παράδοση και αγάπη για την αυθεντική φιλοξενία, δημιουργούμε έναν χώρο όπου ντόπιοι και επισκέπτες συναντιούνται, μοιράζονται και απολαμβάνουν.
Μια Φλόγα από το Παρελθόν, Ένα Συμπόσιο για το Σήμερα.
#Forcelo1576 #RevivingTheMarket #ΖωντανεύουμεΤηνΑγορά #MarketReimagined #ΜεΣεβασμόΣτοΠαρελθόν #GrillCultureGR #ΗΑγοράΑλλάζει #CorfuUrbanEats #EatDrinkSupportLocal #ΑπόΤοΦρούριοΜεΑγάπη #TasteWithPurpose
About Forcelo 1576 Grill House
FORCELO 1576 Grill House was created to bring new life to the historic market located inside the New Venetian Fortress of Corfu — a place where tradition meets modern hospitality.
Here, the day begins with quality coffee and carefully prepared breakfast options, setting the tone for an authentic experience in the heart of the market. As the day unfolds, the atmosphere shifts into a relaxed, social rhythm, with meze dishes, tsipouro, and ouzo inviting you to slow down and enjoy the moment.
At the center of it all is our traditional handmade souvlaki — pork, chicken, and sausage skewers, grilled with care and served with fresh-cut fries and selected beers.
Surrounded by local vendors offering fresh produce, fish, honey, and more, the market itself is a vibrant part of Corfu’s daily life. A visit to FORCELO 1576 is not just about food — it’s a complete experience of local culture and community.
With respect for tradition and a passion for genuine hospitality, we create a space where locals and visitors come together to share and enjoy.
A flame from the past, a feast for today.
